21/09/2012

ÁRVORE, eu te amo!




Eu só queria dizer o quanto TE AMO!
Mas ao pensar em ti, lágrimas surgiram em meus olhos.
Lágrimas de paixão, sabe aquelas que só os apaixonados conhecem?! 
Lágrimas de GRATIDÃO. E te peço licença para agradecer também e principalmente a minha MÃE, que mesmo sem saber, me ensinou a te amar tanto, me ensinou que tu és a rainha de todas as coisas, me ensinou que sem tua presença eu não seria feliz, me ensinou sabe como? Te amando também, foi assim, através do exemplo que aprendi a te amar. Não posso imaginar o meu dia sem te ver, sem presenciar o bailado das tuas folhas ao som do vento, fico imaginando que melodia ele toca só pra ti... Bach, Beethoven, Mozart, Maria Callas, Milton Nascimento, Almir Sater, nem posso saber, mas sinto que danças tão lindamente.
Todos os dias, faça chuva ou sol, eu te CONTEMPLO, acho que sabes bem disso, pois percebo que me agradece com as mais belas flores, folhas e um tronco frondoso. AMO tua textura, teu cheiro, tua cor, teu jeito de se exibir, teu jeito de me acolher. Incontáveis vezes conversei contigo e te revelei os meus maiores segredos, a propósito, tem coisas sobre mim que só tu sabes, assim revelo o tamanho da minha confiança em ti. E por tantas vezes depois de chorar ao teus pés saí dali mais tranquila e feliz. OBRIGADA!
Conheço tua voz, e por mais que isso pareça complicado, para mim é tão simples te ouvir, na verdade qualquer um que estiver disposto a isto, te escutará.
Abrigas os mais lindos ninhos, já paraste para pensar que os pássaros confiam a ti a primeira morada de seus filhotes?!
Queria te AGRADECER, tu és a visão mais linda que posso ter, e como se não bastasse, me dá frutos, protege a mim e a todos que amo, quando o astro sol está muito forte.
Teu abraço é o MELHOR que existe, da pra gente sentir o pulsar do teu coração... Eu te AMO!
Queria te fazer um pedido: me ajuda a perpetuar este amor, que me ensines a passar este amor para os outros de forma verdadeira e PRA SEMPRE!
Sinto tanto quando vejo o desmatamento descontrolado acontecer, imagino como te sentes, e te peço desculpas, pois muitas vezes não sei bem o que fazer, mas queria que soubesses que já dei vida a muitas de tuas irmãs, é assim que tento te recompensar, apesar de ser pouco, te confesso que faço com tamanho amor que elas nascem lindas e me fazem tão, mas tão feliz cada vez que uma nova folha ou nova flor surge, sinto ali o teu PULSAR.
Eu te amo!

Queria te oferecer uma música, espero que goste, é Bach, acho que combina contigo!




Minha doce e linda convivência:









Minha homenagem ao dia da ÁRVORE!


Um beijo enorme e com um afeto de raízes profundas e folhas frondosas!!



Estou fazendo algumas mudanças no visual do blog, esperto que gostem.






10/09/2012

Pão Com Gorgonzola e Nozes


Foi lá no Cucchiaio Pieno, blog da minha doce e querida amiga Léia que encontrei esta receita, fiquei com água na boca.  Por aqui, está um tempo "daqueles", chuvinha, friozinho... Pensei, porque não um pãozinho para o café da tarde?!  Só em pensar naquele cheirinho de pão assando no forno já voltei a infância e quis logo sentir este prazer.
Esta não é a primeira receita que faço do blog da Léia, já fiz algumas e todas deram muito certo, marido e família aprovaram.
Sou apaixonada por PÃO, ta aí uma coisa que não falta na minha mesa, sabe quando a gente faz bife e sobra aquele molhinho? Como vai bem um pãozinho nessa hora, A-DO-RO! Pão com café, pão com sopinha, pão com manteiga, com mel, pão com pão. Tudo fica bom, e se for quentinho, hummmmmmm!!
Pois bem, estes de gorgonzola e nozes comi quentinho e ainda abusei: passei uma "manteiguinha", mas isso fica só entre nós, tá?! 
Como sou intolerante a lactose, substituí o leite integral por leite sem lactose, porém comi a gorgonzola e a "manteiguinha", as vezes eu como alguma coisa ou outra que vai leite, como resistir? Fiz apenas com farinha integral, por isso coloquei um pouco mais de fermento.
Espero que gostem! Eu adorei e espero que o marido também goste, será o prato principal da nossa janta, acompanhados por uma sopinha!



Olhem que lindos eles ficaram. E deliciosos!
Detalhe para o lindo guardanapo: foi a Léia que me mandou de presente.
Obrigada querida!!







PÃO COM GORGONZOLA E NOZES


Ingredientes (para 12 pãezinhos):

350 gr de farinha para pão
350 gr de farinha de trigo integral
7 gr de fermento seco biológico
1 colher (chá) de sal
200 ml de leite integral morno
250 ml de água morna
180 gr de queijo gorgonzola, cortado em cubos
90 gr de nozes picadas em pedaços
Azeite de oliva extra virgem


Modo de preparo:

Em um recipiente coloque as farinhas, o fermento e o sal. Despeje o leite e a água e misture com uma colher de pau, se necessário adicione um pouco de farinha até obter uma massa elástica que não grude nas mãos. Amasse vigorosamente com as mãos em uma superfície de trabalho por uns dez minutos. Adicione as nozes e queijo gorgonzola e amasse até que o gorgonzola misture ao composto. Coloque a massa em um recipiente (de preferência de vidro ou metal) levemente untado com azeite , cubra-o com filme plástico e deixe crescer por uma hora em um lugar escuro, quente e longe de correntes de ar.
Pegue a massa que cresceu e misture novamente por alguns minutos em uma superfície levemente enfarinhada. Divida a massa em 12 bolas e coloque-as em uma assadeira untada, com o cuidado de deixar um bom espaço entre elas, pois crescerão ainda mais. Cubra e deixe crescer por mais 45 minutos.
Pré aqueça o forno a 220 °C. Coza os pãezinhos na parte central do forno por 20 minutos, até ficarem dourados. Eles estarão cozidos, quando um palito sair seco dos pãezinhos. Retire-os da assadeira e deixe-os esfriar um pouco antes de servir.



Um beijo enorme com fermento de afeto e cheirinho de pão no forno!!


Um beijo bem especial para a Léia, minha amiga querida!




07/09/2012

Casa Florida

Acordei cedo, vi este dia lindo, feriado ensolarado e de céu azul.
Pensei: um lindo motivo para fazer um post!
Sem demora ouço a campainha tocar, era minha vizinha (palavrinha gostosa de se dizer, muito usada antigamente, lembro do meu pai ao cumprimentar quem ele não sabia o nome: Bom dia vizinho!).
Ela trazia nas mãos a "capelinha", hoje é nosso dia de recebê-la, a Nossa Senhora chegou acompanhada de um ramalhete de flores, colhidas a pouco pela minha vizinha. AMEI aquilo, ficamos de prosa no portão, uma contando pra outra de suas flores, promessas de trocas de mudas, dicas de como preservá-las, decifrando os nomes daquelas que sabíamos apenas como eram, sabíamos do seu perfuma, da sua cor, do seu "apelido". Foi um papo delicioso!!
Entrei e coloquei as flores em vasos pertinho da Nossa Senhora, afinal foi através dela que chegaram em nossa casa tamanha beleza.
Lembrei da postagem que pensava em fazer, pois aqui está: FLORES E FÉ!
Dizem que das mãos da nossa senhora exala perfume de flores, sinto este perfume, não com o sentido do olfato, mas com um sentido que se dá no coração!


Orquídeas, lindas orquídeas cor de rosa, trazidas com carinho!
  







Mais orquídeas, as da esquerda são do nosso jardim!




Estas florzinhas ela também nos trouxe, não são lindas demais?!




Nossa casa já estava florida, adoro mosquitinhos espalhados pela casa toda!







Nossas orquídeas. Por dois anos tentei preservá-las em um xaxim, 
mas floresciam apenas algumas, um dia as coloquei penduradas
 em uma árvore,  daí pra frente só beleza. 
Estão lindas!!





  Outras flores do nosso jardim:










Um beijo com perfume de flor e todo meu carinho!





Pin It button on image hover